BUSINESS
事業内容
私たちについて
ABOUT
パンも会話も温かい、街に愛される憩いの店
1986年の創業以来、東京と埼玉で地域の方々に寄り添うパン作りを続けています。私たちの原点は、お客さまと対面で向き合ってきた小さなお店。どんなに店舗が増えても、すべての場所で粉から生地を仕込む製法を守り、惣菜パンから菓子パンまで、手間を惜しまない「手作りの味」をまいにちお届けしています。派手なことはしませんが、飽きのこない、安心できる美味しさを大切にしています。
事業の特徴
BUSINESS
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粉から作る生地と、自家製の手作り具材
小麦粉から生地を作り、成形、発酵、焼き上げまでをすべて店内で行う「スクラッチ製法」をすべての店舗で取り入れています。パン生地には余計な保存料を使用せず、自家製天然酵母やホシノ天然酵母を使い分けることで、素材本来の香りを引き出しています。また、カレー、カスタード、あんこ、サンドイッチの具材にいたるまで、できる限りお店で手作りしています。自分たちが責任を持って作ることで、まじりけのない美味しさを追求しています。
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お腹いっぱいになるボリュームと買いやすさ
看板商品の焼きそばパンやサンドイッチは、お腹いっぱい食べてほしいという理由から、あふれんばかりの具材を挟んでいます。物価が上がる中でも「少しでも安ければ、1つ買えるところが2つ買えるかもしれない」と考え、手に取りやすい価格を維持しています。お客さまが喜び、スタッフも安心してお給料がもらえて、お店も続けていける。関わるみんなが同じようにハッピーでいられるような、無理のない運営を続けています。
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パンをその場で楽しめる、くつろぎの空間
焼き立ての味を最高の状態で味わっていただくために、店内にはイートインスペースやテラス席を設けています。パンと一緒に楽しめる無料のコーヒーサービスや、気軽に立ち寄れる広い駐車場も全店に完備しています。また、足の不自由な方やベビーカーをご利用のお客さまがいれば、スタッフが一緒にお買い物をお手伝いするなど、どなたでも安心して利用できる環境を整えています。訪れるだけでほっと心が満たされるような、地域に開かれた場所を目指しています。
仕事内容
WORKS
■製造スタッフ
■販売スタッフ
※詳細は「募集要項」をご覧ください。
OFFICE
職場風景
VALUE
働く上で大切にしていること
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